日本爱知县 — 工业旅游好去处

日本在国际上占据科技领域领先地位的过程是一个传奇性的故事。不过很少有人意识到日本重要的工业起源在哪里，这个问题的答案就是位于东京以西的爱知县。

要说爱知县最重要的工业贡献，那一定是它在东海道新干线项目中起到的关键作用。这条铁路让一日间穿越整个日本变成可能，从而拉动了日本商业。

不过这并不是全部，在世界各地的人们因向往2020年奥林匹克运动会而来到日本时，爱知县丰富的工业旅游资源也展示在所有人面前，这或将成为日本的旅游新亮点。

日本旅行作家铃木胜（音译）表示，爱知县是日本制造业的中心，这要归功于丰田汽车、则武瓷器等企业。

发掘工业旅游的价值

在爱知县，有一些博物馆展示着工业创造的历史，而工业旅游则让人们有机会看到精致的成品是如何一点点被创造出来的。在某些领域，你甚至能通过工业旅游看到未来的发展趋势。许多企业更是建立起自己的博物馆，用来对外展示其历史与科技。

今年年初，当地政府举办了针对工业的集会活动，爱知县的工业旅游正式开启。“制造业对于爱知县的经济来说非常重要。我们的工业在旅游领域同样是一个机会，我们试图用它来吸引更多的游客。”爱知县商会旅游分部的负责人织田（音译）表示，“旅游业对我们的工业也有好处，试想如果有人来参观工厂，工人们将会更加认真努力地工作，安全水准也将变得更高”。

爱知县最佳工业体验

哪里最适合开始一场工业旅游？那一定是位于日本第四大城市名古屋东约30公里的丰田市。看名字就知道了，这里是丰田汽车的故乡。

如今丰田市作为丰田汽车总部所在地，拥有生产工厂和丰田博物馆。游客有机会探访其生产工厂，看工人是如何与机械合作制造出一辆汽车的。这是一个很好的机会，可以近距离观察著名的丰田制造系统。想要前往探访的游客可以在丰田官网上选择日期和时间进行预约。

如果你觉得丰田市不能满足你的旅游需求，在名古屋市还有一座丰田工业与科技纪念博物馆，它是名古屋市最热门的旅游目的地之一。

铁路、电力与世界上最大的天文馆

进入太空时代，名古屋城市科技馆有一系列可实际操作的展览，包括世界上最大的天文馆。当然，你也可以顺路去参观一下城市电力博物馆，了解一些关于电力科技的知识。在名古屋，还有能源展览馆。

对于工业迷来说，如果来到名古屋，不去铁道馆（ SCMAGLEV and Railway Park）看看，这趟旅行就是不完整的。在铁道馆中，可以看到日本百年来的铁道发展史。而作为高速列车交通系统的中央枢纽，名古屋不仅讲述着子弹头列车的历史故事，还展示着未来的磁悬浮科技。2027年，名古屋与东京之间将有望开通更快的磁悬浮列车线路。

醋与啤酒的村庄

早在5世纪，日本人就在清酒酿造的过程中发现了醋。其发源地为名古屋南部、位于美丽的知多半岛上的半田市。江户时代，半田市是全日本领先的醋、酱油、米酒出口地。

以半田市为大本营、建于1804年的日本味滋康（MIZKAN）股份有限公司至今依旧在生产醋和酱油。而坐落在味滋康酿造厂对面的味滋康博物馆讲述着半田人是如何利用古老的工具和技术酿造醋的历史。

而由建于1844年的中野（NAKANO）酿造厂所打造的国盛（KUNIZAKARI）酿造博物馆，其前身则是一间有200多年历史的酿造厂，其中展示着酿造所需工具与酿造模型。

更喜欢啤酒？

那么不如来一场朝日啤酒工厂之旅。参观朝日啤酒位于名古屋庄内河畔的工厂，了解日本最具人气的啤酒之一朝日啤酒是在怎样的环境中利用怎样的原料生产出来的。在这场旅行中，你还有机会品尝到刚生产出来的最新鲜的啤酒。

来源：旅游外交参考