近日，由上海海洋大学、中国微生物学会、上海市微生物学会、上海市食品学会、上海市预防医学会共同举办的第二届益生菌与食品微生物学学术会议在上海海洋大学隆重举行。会议邀请了微生物学界、食品安全领域国内外著名专家到会发言，同时吸引了众多全国微生物学及食品安全工作者、研究生和企业家出席。与会代表就益生菌、食品微生物学及食品安全学近年来的研究成就与未来发展进行了深入探讨和交流。
据悉，作为本次研讨会的特别技术参观项目，活动期间约70名与会代表参观了位于嘉定区的全国工业旅游示范点、上海工业旅游景点服务质量优秀单位——上海益力多乳品有限公司（上海工厂）。代表们通过橱窗展览了解了养乐多的历史和概况，通过观看短片介绍、人体消化道模型及活泼轻快的互动巩固了肠道及益生菌知识，最后大家饶有兴趣地参观了养乐多的生产线。代表们在对养乐多高效的生产管理、严格的产品质量检测、高度自动化流程赞赏有加的同时，也对养乐多有了更新更完整的认识。
供稿：上海益力多乳品有限公司 丁莹
编辑：戴光珠
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