中国乳业博物馆开启乳业科普教科书

　　近期，在闸北区旅游局陪同下，中心对位于闸北区的中国乳业博物馆进行了走访调研。该馆源于中国乳制品工业协会和中国奶牛协会提出的“抢救乳业文化遗产、弘扬乳业文化、创办中国乳业博物馆”计划，后由上海光明乳业出资兴建，于2001年11月开馆。2009年因场地原因暂时闭馆。2012年8月8日光明乳业对博物馆完成移址重建工作，对外免费开放。
据中国乳业博物馆刘馆长介绍，整个场馆总面积近3500平方米，其中室内展区面积达到1500平方米。移建后的中国乳业博物馆仍旧以“科普”为主题，除保留、丰富原有古代、近代区的展示项目外，还投入了大量的资金，运用了影视、三维模拟、FLASH动画等高科技媒体手段，并辅以知识竞猜、互动游戏等精彩环节，将前来参观学习的宾客引进一个奇妙的乳品知识世界。参观者可以了解到草进行了一系列什么样的生化反应，才在奶牛身体里转化成牛奶以及牛奶的起源等乳品知识。
　　中心在参观完中国乳业博物馆后也向馆长介绍了2013年上海工业旅游标准实施、申报的相关情况，并表示中国乳业博物馆的成立不仅开创了人们探寻中国乳业发展历史的课堂，企业本身更是肩负起向广大民众普及乳品知识、提倡科学营养、打造健康生活的使命。未来，中心将积极运用自身的宣传平台及渠道，积极为中国乳业博物馆拓宽宣传，让更多的市民及游客了解中国乳业博物馆、走进中国乳业博物馆。（戴光珠）