弘扬醋文化，做大做强工业旅游

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弘扬醋文化，做大做强工业旅游

　　2013年上海工业旅游专题培训班考察的最后一站是中国醋文化博物馆。该馆位于镇江，是“中华老字号”恒顺企业投资兴建的醋文化主题馆。博物馆由具有江南民居特色的建筑群组成，参照A级景区标准进行规范化建设，目前已被评为国家4A级旅游景区。展馆分醋史馆、老作坊、现代工艺馆、陈列馆、体验馆等部分，集文化遗产保护、科普宣教、文化休闲于一体，参观形式多样，互动体验丰富，品手工醋、互动厨房教您做菜、生活之醋妙用、药柜醋方等活动项目，供游客看醋识醋、品醋知醋，给游客带来好看、好玩、长知识的工业旅游体验。培训班学员们感言，恒顺醋文化博物馆手工制醋工艺流程展现了江南文明的独特魅力。