国际工业旅游的分类
根据Hill, Alexander及Cross于1975年对工(产)业(Industry)的一项研究, 他们把工业分为9大类, 分别是矿业 - 如南非的钻石开采, 农林渔业 - 如挪威的三文鱼饲养场, 建造业 - 如北京的奥运场地建筑工程, 批发业 - 如澳洲的羊毛批发市场活动, 零售业 - 如非洲的传统市集, 制造业 - 如日本的丰田汽车生产厂, 交通通讯能源 - 如三峡的水力发电站, 服务业 - 如美国西岸的环球制片场, 以及金融保险和房地产业 - 如纽约的证券交易市场。 工业旅游市场是旅游市场的一个子集合, 在这个市场上供应方所经营的核心业务之目标客户并不是游客, 如家电,能源或金融服务之生产商等, 他们面对的买方是批发商、连锁量贩店,或投资人士, 而为前往参观的旅客供应旅游产品仅为此类企业的一项副业。 按照以上定义如主业为生产家电之山东海尔电器开放其部份生产线给有兴趣前往的游客参观, 又或者是纽约证券市场让游客进入交易大堂体会紧张的金融市场交易活动等, 在这两个例子里的山东海尔电器和纽约证券交易市场等两家企业,在经营核心业务之余,分别为前往参观之游客提供了家电生产部份过程和金融交易体验与知识等工业旅游产品。与此对照的例子是黄山或狄士尼乐园等设施开发经营之目的就是为了服务旅游市场需求方;因此,这对工业旅游所提出之定义不能被归类为工业旅游之范畴。 由于旅游市场是一个动态的概念,建议所成立的公私营合作专责委员会可下设研究单位,上海是工业旅游促进中心就是一个很好很成功的例子,它为工业旅游项目的经营发展制定科学化的标准,配合上海市旅委定工业旅游第一个标准——《上海工业旅游景点服务质量要求》、并作为后续的政策规划和检讨监管的基准。(盛放)
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