2016年11月28日,在全国工业旅游创新大会上,内蒙古伊利集团获得了国家旅游局颁发的“国家工业旅游创新单位”称号。伊利作为中国乳业极具代表性的龙头企业,近年来在工业旅游层面勇于突破,敢于创新,自2005年启动工业旅游计划以来,累计接待游客总量突破1000万人次。“近几年,内蒙古一直在积极探索创新工业旅游,像伊利这样的工业旅游区,只是内蒙古工业旅游发展的一个缩影。”有业者表示。
工业旅游初绽芳华
内蒙古地域狭长,旅游资源丰富,除了草原、巴丹吉林沙海、游牧文化之外还有诸多优秀的工业旅游资源。近年来,内蒙古积极引导和鼓励企业依托工业资源发展旅游,衍生出了一系列工业旅游区,遍布在内蒙古广袤的大地上。神东煤海工业旅游区是煤炭采区复垦后人工再造的田园,是神东矿区的绿苑奇葩;鄂尔多斯羊绒集团工业旅游区现已形成原料、选洗、分梳、纺纱、染色等全链条生产加工体系,成为鄂尔多斯羊绒集团的核心加工园区及世界上规模最大、节能环保的花园式现代化纺织工业园区;呼伦贝尔市乌驽格吐山铜钼矿、赤峰市力王工艺美术公司工业旅游区等一批新兴的工业旅游区如雨后春笋,利用企业的品牌效益吸引游客,同时也使自己的产品家喻户晓,现在,内蒙古越来越多的现代化企业开始注重工业旅游。
自启动工业旅游以来,伊利集团已持续推出多样化的旅游项目并开放40余家工厂。在伊利奶粉样板工厂,游客可以通过参观通道了解生产线;在敕勒川精品奶源基地,与小牛亲密接触;在草原乳文化博物馆,游客可以从石器时代“穿越”到当代,系统了解北方游牧民族乳文化发展历程……
在拥有包钢等众多工业企业的百年工业老城包头市,包头工业文化博览园正在建设当中,并将推出“钢铁是怎样炼成的”系列研学旅游产品,游客通过VR技术可以观看钢铁冶炼过程。据介绍,未来包头市还将打造国家矿山景区(石拐),通过整合石拐旧矿山和旧城区两大资源,利用旧矿山区域开发地下矿坑过山车等娱乐项目,打造“矿山游乐园”,结合VR、5D电影开发矿山博物馆;旧石拐老城区还会融入文创等产业打造“矿山主题小镇”。
旅行社为工业旅游作嫁衣
巴彦淖尔的河套酒业在世界闻名,以酒为媒,殊荣无数,近年来,通过工业旅游的带动,影响力进一步提升。作为工业旅游良性发展强有力的催化剂,旅行社在其中起到了关键性作用。
为开发多元化旅游产品,巴彦淖尔市载祥旅行社将目光瞄准工业旅游,与巴彦淖尔市多家企业达成合作。“产品线包括河套酒业、圣牧高科以及计划合作的保牛乳液,区外游客对企业的了解只限于工业产区,而通过开发工业旅游线路,游客可以深入了解一个企业,这改变了很多游客对企业的固有认知。”巴彦淖尔市载祥旅行社张彦杰经理说。
无独有偶,内蒙古草原国际旅行社也在探索巴彦淖尔工业旅游资源。“三年前开始尝试工业旅游,带领游客走进食品厂、酒厂,增加游客对巴彦淖尔美食的关注。”巴彦淖尔市草原国际旅行社负责人刘姣介绍。
内蒙古众信国际旅行社的导游贺梅介绍,“所有到达呼市的旅行团,伊利、蒙牛这些企业是线路中很重要的一站,游客参观的积极性很高,而且反响都很好。”
发展工业旅游是企业充分利用已有的生产要素和产业资源,通过恰当的组合改造形成新的旅游产品。在谈到企业开展工业旅游的意义时,内蒙古伊利-乳都科技示范园行政总监白如冰表示,“开展产品直销,为企业带来明显的经济效益;向游客展示企业的现代化科学技术和先进的生产工艺,借助口碑传播,树立和展示企业形象;满足消费者对食品卫生安全的潜在需求,稳定和培育客户群;生产流程透明化呈现,要求企业提高管理水平,创造和谐的生产环境;带动相关产业发展,丰富消费者体验项目,充实精品旅游线路。”
张彦杰表示,对于旅游企业来说发展工业旅游,首先能使旅行社不再拘泥于山水自然景观,能够不断丰富旅游产品内容和提高旅游产品层次。其次工业旅游对孩子吸引力极强,游客融入工业园区生产中,增加旅游的科普性、趣味性、知识性;于企业而言,是传播企业价值和文化效益的最佳途径。
“通过参观河套酒业或者蒙元宽食品有限公司,增强游客对内蒙古美食的印象,在游客心中留下了内蒙古美食产品生产安全,可以放心食用的印象。”刘姣说。
如今内蒙古的工业旅游已经驶入发展快车道,如何平衡游客参观与正常生产之间的关系,也成为旅行社与工业企业亟须思考的问题。
据业内人士介绍,在工业旅游项目开发之初,工业企业就会对工厂结构及功能进行整体规划,确保开放工厂同时具备生产经营功能和游客参观功能。还专门设置了参观通道、互动体验区域、游客中心、停车场和厕所等基础设施,以便满足开放参观的需求。
工业旅游背后的思考
随着旅游资源的不断挖掘与探究,工业旅游将进入一个黄金期。“游客的关注点将不再局限于传统的自然及人文资源,工业旅游作为新要素进入游客视野。”业内人士表示。
“内蒙古工业旅游还处于初级阶段。”有业者表示,旅游要素开发不完善、开发力量不够、特色旅游产品少、旅游要素中的“购”体现不明显,内蒙古工业旅游还有很大的提升空间。
内蒙古社科院经济研究所所长于光军认为未来内蒙古工业旅游有两个路径:把现代工业和民族文化在人文理念中的传统生产方式做对比。例如在旅游线路上、旅游推广宣传上形成一种比较明确的对比,是需要关注的一个重点;把现代产业和旅游业、工业本身的市场推广相结合是下一步的发展方向。全域旅游背景下,旅游+工业、旅游+现代产业是需要进一步拓展的方向,包括现代农业、现代畜牧业等。
内蒙古农业大学职业技术学院旅游管理系副主任姜海涛对于内蒙古工业旅游的发展提出几点建议:在旅游资源整合方面,一是加强工业旅游资源丰富的企业之间的整合。二是加快工业旅游和其他形式旅游的整合,加强区域内部联合,整体提升城市旅游业的竞争力;在完善企业相关服务设施方面,企业内部应合理规划旅游景点,开辟安全的旅游通道,形成一个合理、协调的旅游区域,达到点、线、面的融合。增设与企业相关的历史、文化展馆和科技馆,使游客了解企业文化、企业历史以及与企业生产领域相关的国内外信息、产品发展走向等,增强趣味性,同时要增设体验性项目,增加游客的参与性;在打造品牌与拓展客源方面,政府和有关管理部门要给予适当的政策支持,与大型企业联手打造更多国内国际知名品牌。从客源市场来看,如何吸引更多的散客客源,是开发工业旅游需要解决的问题之一;此外,加强与旅行社、旅游管理部门的联络,通过与旅行社的合作弥补企业自身旅游专业性不强的弱点,充分发挥旅行社旅游线路开发、旅游宣传、市场推广以及客源联络等方面的优势。
于光军表示,促进工业旅游发展,政府要起到协调作用,针对企业的环境保护、产品推广,企业形象、社会责任做引导,优质工业资源如何介入当地的旅游业,政府需要做提前的沟通工作;从内蒙古工业旅游发展来看,现代工业与自然融合会成为比较受欢迎的产品。
有业者表示,发展工业旅游必须政府介入,提供支持、保障政策。为此内蒙古各级政府出台了相关激励政策,希望通过发展工业旅游推进现有工业企业转型升级,从而带来新的经济增长。
在巴彦淖尔市,政府出台鼓励政策,激励旅游企业开辟工业旅游项目,发展工业旅游。
依据《包头市工业旅游发展战略》规划,包头工业旅游发展的基本思路为:培育明星景区及旅游企业,进而带动包头其他工业旅游景区的开发;以点带线、带面,强势整合资源及空间,打造战略引擎项目;推进“工业+”建设,打造包头特色的工业旅游产业聚集;景城互动,以品牌工业景区为引擎带动城市旅游发展及完善城市配套,实现以旅游带动城区发展。
来源:中国旅游报
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