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崇明区将打造上海第一家厨具文化工业旅游景点

9月24日,应崇明区文旅局邀请,上海工业旅游促进中心赴上海冠华不锈钢钢制品有限公司进行工业旅游调研。

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冠华公司前身始创于1988年,经多年发展,2000年9月,上海冠华不锈钢制品有限公司正式成立。工厂坐落于上海市崇明区,是集研发、生产、销售高端不锈钢厨具于一体的大型生产企业,旗下拥有高端厨具品牌“cizzle”(喜时)。

自2006年以来,便是WMF、BERNDES等国际知名品牌不锈钢炊具全球最大OEM供应商。不锈钢炊具制造能力位居行业前列,所生产的不锈钢炊具90%以上销往国外,主要为欧洲及亚洲,出口额一直处于行业领先地位。被上海市中小企业品牌建设推进委员会评为“2010年度品牌企业”,被上海市企业联合会评为“2010上海民营企业100强”。中国日用五金技术开发中心颁给冠华全国唯一一张“中国不锈钢锅具中心”。

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2010年,冠华公司创建了自主高端厨具品牌CIZZLE喜时。“喜时”,蕴含“烹饪喜悦时刻”之意,传达优质锅具能够使消费者享受烹饪乐趣的品质精髓,同时又融合了中国烹饪文化的家庭团圆、喜庆因素,将中国消费者对待烹饪的风俗、民情浓缩于品牌名称之中。在创立之初,CIZZLE喜时就已凭借“精品厨具”的制造理念,入选为世博特许商品,登上2010上海世博会的国际大舞台。

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目前,冠华公司为发展工业旅游设立了企业展厅,并设置了停车场、公共卫生间等配套设施。展厅内展示了冠华的历史与荣耀,并陈列了所生产的厨具。另设有互动体验空间,向游客展示如何用喜时厨具烹饪食材,游客也可以参与到这一过程中,亲自感受喜时厨具的好用之处。

中心与崇明区文旅局负责人在参观后对冠华公司开展工业旅游项目提出了建议和意见。一是丰富展厅内容,可对不锈钢知识及烹饪知识进行深度挖掘;二是产品的分类、标识等不够清晰,可具体标注并突显明星产品;三是提供更多配套设施,如场外交通标识、公共卫生间标识、安全标识及前台或接待中心等;四是加大营销力度,打响喜时品牌的国内知名度;五是完善管理制度,如应急预案等工业旅游相关规章制度。


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