12月17日，上海工业旅游促进中心与上海新金山工业投资发展有限公司相关负责人共同走访调研了上海南侨食品有限公司、麦隆咖啡，商谈工业旅游开放事宜。

金山工业区是上海市政府重点支持发展的市级工业区，作为打响“上海制造”品牌的重要承载区和长三角高质量一体化发展的桥头堡，园区重点发展“3+X”产业，即新一代信息技术、智能制造、生命健康和现代服务业，努力实现产业高质量发展，促进一二三产互融互促，打造宜业、宜居、宜游的现代科技绿色园区。

南侨集团打造服务型制造业企业

南侨集团于1952年在我国台湾创立，是烘焙食品市场的原料大厂，主要生产烘焙油脂、冷冻面团、冰淇淋等，还涉足高端餐饮、酒店等领域。1996年开始进军大陆，成为国内烘焙食品市场的引领品牌。其中，位于上海金山工业区的上海南侨食品有限公司2018年产品销售总量接近4万吨，营收达到6亿元。2017年南侨在大陆烘焙市场首倡“汉饼复兴潮”，2018年在南侨金山生产基地建设“僑饼家工匠文化馆”，设有汉饼文化展示区、汉饼地图互动区、一城一饼文创区、两岸食品工业旅游区、汉饼模拟店等。

麦隆咖啡致力于全产业链建设

麦隆咖啡（MELLOWER COFFEE）是以精品咖啡为导向、以咖啡全产业链建设为核心的中国精品咖啡领导品牌，其总部位于上海。麦隆烘焙工厂配备德国PROBAT烘焙机、日本FUSO包装线，拥有国内领先的全自动烘焙生产线和海内外知名烘焙大师组成的专业品控团队。在金山工业区的“麦隆咖啡梦工厂”，游客可参观了解从生豆到烘焙，从烘焙到评测，从评测到精制出品的咖啡生产工艺，聆听顶级咖啡大师的学院课程分享，还可亲手拉一杯属于自我的完美花型，品评不同咖啡的韵味。

上海工业旅游促进中心和上海新金山工业投资发展有限公司相关负责人针对两家工厂企业筹备开放工业旅游的基础条件、软硬件设施、旅游要素、参观主题打造及运营管理等提出建议和意见，同时宣贯了工业旅游地方标准和市级旅游专项资金申报等政策。